Рдест пла́вающий, или водяна́я капу́ста^[1] (лат. Potamogéton nátans) — многолетнее травянистое водное растение; вид рода Рдест.

Ботаническое описание

Корневище ползучее ветвистое; его междоузлия к осени клубневидно утолщаются.

Стебель довольно толстый, заполненный воздухоносной тканью, простой или слабо ветвистый, круглый в сечении, 60—150 см длиной, с подводными и плавающими листьями.

Черешки листьев длинные, на верхней своей стороне плоские, или плоско-бороздчатые, или желобчатые^[2].

Подводные листья — лишённые листовой пластинки очерёдные линейные или ланцетные (иногда почти полностью редуцированнные) длинные черешки; до 50 см длиной, малопрозрачные, образуются весной, ко времени цветения обычно разрушаются^[2]. Прилистниковидные придатки до 15 см длиной, иногда полукожистые, с перепончатыми краями.

Плавающие листья многочисленные, листовые пластинки их коричневато-зелёные плотные, кожистые, овальные или продолговатые, у основания сердевидно вырезанные, вверху коротко заострённые или тупые; длиной 8—12 и шириной 4—6 см; расположены очерёдно (только в местах отхождения соцветий два листа почти супротивны) на длинных черешках (которые иногда в 2—3 раза превышают длину самой пластинки). Жилкование листьев дуговидное.

Цветоносы 4—10 см длиной возвышаются над уровнем воды и несут многоцветковые густые цилиндрически-колосовидные соцветия 3—5 см длиной. Цветки мелкие зеленоватые невзрачные, обоеполые. Цветение в июне—июле^[2].

Плод — обратнояйцевидный с коротким носиком орешек, 3—5 мм длиной. Плодоношение в июле—августе. Плодики долго не тонут и могут распространяться водой на большие расстояния.

Распространение и экология

Рдест плавающий широко распространён в Северном полушарии.

Он довольно часто встречается в пресноводных стоячих или (реже) медленно текущих водоёмах — озёрах, прудах, старицах, каналах.

В России обычен на всей территории, одно из самых обычных речных растений Средней России.

Размножается и распространяется семенами и вегетативно. За счёт образования отчленяющихся боковых побегов и зимующих почек рдест плавающий способен быстро размножаться, особенно на мелководье, нередко полностью заполняя небольшие водоёмы.

Мезотроф.

В центральных и южных районах европейской части России и на юге Западной Сибири распространён похожий вид — Рдест узловатый, или речной (Potamogeton nodosus Poir.), отличающийся несколько утолщённым под листовой пластинкой черешком, удлинённым основанием пластинок у плавающих листьев и коричневыми прилистниками до 10 см длиной, рано опадающими^[3].

Значение и применение

Рдест плавающий имеет некоторое значение в рыбном хозяйстве, так как в их зарослях рыбы, земноводные и моллюски мечут икру, а мальки находят себе защиту.

Большие заросли рдеста иногда препятствуют движению малых судов и лодок.

При очистке водоёмов зелёную массу рдеста можно использовать как удобрение для полей. Её также едят домашние свиньи^[4].

Клубнеообразные утолщения на корневище рдеста плавающего содержат крахмал, их можно употреблять в пищу.

Плоды могут использоваться как корм для домашней водоплавающей птицы и при разведении рыб в рыбоводческих хозяйствах.

Литература

Примечания