Сырое́жка охри́стая, или охри́сто-жёлтая (лат. Russula ochroleuca) — съедобный гриб рода Сыроежка (лат. Russula).
Синонимы:^[1]

• Agaricus ochroleucus Pers. 1801basionym
• Russula citrina Gillet 1874
• Russula granulosa Cooke 1888

Описание

Шляпка гладкая, охристо-жёлтая, выпуклой формы, иногда имеет зеленоватый оттенок. Пластинки приросшие, относительно частые, белого цвета. Ножка бочковидная, крепкая, беловатая, с коричневым оттенком. Основание ножки с возрастом сереет. Мякоть хрупкая, беловатая, с мягким вкусом. Споровый порошок белый.^[2]

Произрастает на хорошо дреннированных почвах, в лесах, как одиночно, так и группами. Сезон: лето — осень.

Примечания

1. Сыроежка охристая: таксономия на сайте Species Fungorum (англ.)
2. ↑ Янсен Пелле Всё о грибах. — Вильнюс: «Акритас», 2009. — С. 135. — 160 с. — ISBN 5-30600-350-8