Луковые | |||||||||||||
Чеснок. Типовой вид типового рода. Общий вид растения |
|||||||||||||
Научная классификация | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||
Allioideae Herb. (1837) |
|||||||||||||
Типовой род | |||||||||||||
|
Лу́ковые (лат. Alliáceae) — подсемейство однодольных растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
К луковым относится крупный (до 300 видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.
Содержание |
Растения имеют луковицу или корневище.
Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом. Формула цветка: [3].
Плод — коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.
Особенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, в Средней Азии, преимущественно в сухих районах.
Химический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды.
Современная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae).
Список основан на базе данных Germplasm Resources Information Network (GRIN)[4]. В квадратных скобках — ссылка на страницу таксона в той же базе данных. Русские названия даны по «Жизни растений»[5] под редакцией А. Л. Тахтаджяна.
Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Allioideae.