Selhoz-katalog.ru

Сельхоз каталог

Сыроежка берёзовая

Сыроежка берёзовая
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Сыроежковые
Семейство: Сыроежковые
Род: Сыроежка
Вид: Сыроежка берёзовая
Латинское название
Russula betularum Hora 1960
152962

Сырое́жка берёзовая (лат. Russula betularum) — условно-съедобный гриб рода Сыроежка (лат. Russula).
Синонимы[1]:

  • Russula emetica var. betularum (Hora) Romagn. 1967

Описание

Шляпка 2-5 см в диаметре, выпуклая или плоская, часто с углублением посредине, от белой до розовой и даже цвета высушенной кожи; чаще всего светло-розовая, со светло-охристым центром. Пластинки белые, свободные. Ножка длиннее диаметра шляпки, цилиндрическая или немного булавовидная, белая, очень ломкая. Мякоть белая, едкая. Споровый порошок белый[2].

Местообитание

Сезон: конец лета — начало осени. Широко распространена в Великобритании, Европе и Скандинавии. Часто растет на лесных болотах.

Примечания

  1. Сыроежка берёзовая: таксономия на сайте Species Fungorum (англ.)
  2. Роджер Филлипс Mushrooms. — «Pan MacMillan», 2006. — С. 20. — ISBN 0-330-44237-6 (англ.)


Сыроежка берёзовая.

© 2021–2023 selhoz-katalog.ru, Россия, Тула, ул. Октябр 53, +7 (4872) 93-16-24