Министерство мясной и молочной промышленности СССР (Минмясомолпром СССР) — союзно-республиканский орган СССР государственного управления. Взаимодействовал с ВПО «Союзконсервмолоко» и республиканскими органами промышленности мясных и молочных продуктов. Осуществлял поставки мясомолочной, яично-птичной и прочей продукции, устанавливал различные нормы: расхода при выпуске сырья и продуктов[1], усушки мяса при холодильной обработке и проч[2].
В 1965 году ведомство, под именем Министерство мясной и молочной промышленности СССР (Минмясомолпром), вновь восстанавливают[4]. И оно существует вплоть до своего упразднения в 1985 году[5].
Руководство и официальные названия
За годы своей истории, государственный орган всего однажды менял название:
Всесоюзный трест по заготовке и переработке деловой древесины (Мясомолстройлес).
Всесоюзный трест по заготовке и обработке кишсырья (Союзкишпродукт).
Государственный всесоюзный трест по монтажу предприятий мясной и молочной промышленности (Мясомолмонтаж).
Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий маслодельной и сыродельной промышленности (Центромаслострой).
Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий молочно-консервной промышленности (Молпромстрой).
Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий мясной, молочной, комбикормовой и холодильной промышленности (Мясохладпромстрой).
Государственный союзный специализированный трест по монтажу предприятий промышленности продовольственных товаров (Продмонтаж № 2).
Приказ Минмясомолпрома СССР от 30.09.1985 N 323 «Об утверждении Временных норм расхода пастеризованного сырья при производстве творога 9-процентной жирности и нежирного на творогоизготовителях конструкции ВНИМИ ТИ-4000»
Приказ Минмясомолпрома СССР от 28.12.1981 N 300 «Об утверждении норм усушки мяса…»
Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (Минмясомолпром СССР) — Путеводитель. Краткий справочник фондов. Российский государственный архив экономики. 1. 1994
↑Об изменении системы органов управления промышленностью и преобразовании некоторых других органов государственного управления : Закон СССР от 2 октября 1965 г. // Ведомости Верховного Совета СССР 1965 г. № 39
↑Об утверждении указов Верховного Совета СССР о некоторых изменениях в системе органов государственного управления СССР и о внесении изменений и дополнений в закон СССР «О Совете Министров СССР» : Закон СССР от 27 ноября 1985 г. № 3663—XI // Ведомости Верховного Совета СССР 1985 г. № 48
↑Указаны годы деятельности для того или иного руководителя
Алфавитный указатель названий учреждений — Все справочники > Федеральные архивы > Российский государственный архив экономики (РГАЭ) > Путеводитель. Краткий справочник фондов. Российский государственный архив экономики. 1. 1994
Ссылки
О Минмясомолпром РСФСР — Фонды Государственного архива Российской Федерации по истории РСФСР. Путеводитель. Том 2. 1996