Алкогольные пояса Европы — регионы Европы, которые ассоциируются с характерным потреблением определённых алкогольных напитков (например водки, пива, вина).

Водочный пояс

К водочному поясу обычно относят страны с холодным климатом, а именно:

• Скандинавские страны (в том числе Финляндия, Норвегия, Исландия, Швеция и Гренландия, но не Дания.)^[1]
• Эстония
• Латвия
• Литва
• Польша^[2]
• Белоруссия
• Россия
• Украина
• Русинские области Словакии и Венгрии.

Некоторые ученые относят Монголию к водочному поясу. Северную Шотландию иногда включают в список стран «спиртового пояса», так как самым распространенным алкогольным напитком там является не водка, а другой дистиллированный спирт — виски.

Немногочисленные страны ЕС водочного пояса производят более 70 % водки в ЕС.^[1]

Южная граница «водочного пояса» примерно соответствует −2 °C изотерме января. К югу от этой температуры «водочный пояс» сменяется либо на пивной, либо на винный. За исключением южного берега Крыма на Украине и некоторых регионов юга России, выращивание винограда невозможно или очень затруднено в водочном поясе, и исторически не сложилось.

Пивной пояс

«Пивной пояс» — это территория, занимаемая странами Европы, в которых пиво является исторически самым популярным алкогольным напитком.^[3] Пивной пояс расположен к юго-западу от водочного пояса и к северо-востоку от винного пояса.^[4][5]

Пивной пояс включает следующие страны:

• Бельгия^[6].
• Нидерланды,
• Дания,
• Великобритания,
• Германия,
• Австрия,
• Люксембург,
• Чешская Республика,
• Словакия,
• Польша,
• северные и восточные кантоны Швейцарии,
• французские регионы Эльзас, Лотарингия и Нор-Па-де-Кале и департамент Арденн.

Пивной пояс смешивается с винным во французских регионах, а также в юго-западной части Германии и Австрии, из-за значительного потребления и/или производства вина там. Польша также относится к водочному поясу.

Исторически сложилось так, что пиво стало основным алкогольным напитком в регионах с меньшим влиянием Римской империи и с более холодным климатом, где зерновые являются основными сельскохозяйственными продуктами.

Винный пояс

Винный пояс расположен к югу от пивного и водочного поясов. Это — страны с тёплым климатом, где возможно выращивание винограда, и где вино является традиционным алкогольным напитком.^[4][5][7][8] Винный пояс разные источники располагают примерно между 41 ° — 44 ° с. ш.^[9], 30° — 50° с. ш.,^[10] или 35° — 50/51° с. ш..^[11]

К странам винного пояса относятся Испания, Португалия, Италия, Венгрия, Молдова, Армения, Грузия, Греция , Македония, Болгария, Сан-Марино, Швейцария, Румыния и Франция .

Примечания