Ага́ва (лат. Agáve) — род однодольных растений подсемейства Агавовые (Agavoideae) семейства Спаржевые (Asparagaceae)^[4].

Название

Современное латинское-научное название растения произошло от греч. Αγαυε — имени персонажа древнегреческой мифологии, дочери Кадма, матери Пенфея.

Ботаническое описание

Стебель укороченный, с розеткой крупных, у многих видов мясистых и колючих листьев.

Цветёт на 6—15-м году (редко позже), образуя цветонос (высотой до 12 м) с большим числом (до 17 тысяч) цветков; после созревания плодов надземная часть растения отмирает, а у ряда видов от корневищ отрастают новые растения.

Распространение

Свыше 300 видов^{[источник не указан 592 дня]} агавы дико произрастают в Мексике и прилегающих к ней областях. В Европу агава завезена вскоре после открытия Америки; наиболее распространена Агава американская (Agave americana L.), культивируемая как декоративное растение в Средиземноморье. На территории России культивируется в парках Черноморского побережья Кавказа и Южного берега Крыма.

Значение и применение

Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, верёвки, шпагат, половики, упаковочные и другие грубые ткани; из отходов производят бумагу, главным образом обёрточную. Некоторые виды агавы разводят в тропических областях обоих полушарий для получения волокна. Наиболее ценны Агава сизалевая (Agave sisalana Perrine), дающая так называемый сизаль, Агава фуркреевидная, или Юкатанская конопля (Agave fourcroydes Lem.) — генекен (юкатанский сизаль), Агава кантала (Agave cantala Roxb.) — канталу, и другие. Спрессованные волокна агавы (сизаль) обычно используются для мишеней игр дартс.

Из сахаристого сока агавы тёмно-зелёной (Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck) и других, собранного перед началом цветения, готовят алкогольный напиток — пульке, а из сердцевины агавы производят крепкие алкогольные напитки — текила и мескаль. Только Агава голубая (Agave tequilana Web.) используется для производства текилы^[5].Для производства текилы используется сердцевина растения. Путем перегонки из сока голубой агавы делают дистиллят, он и является основой для текилы. Из стеблей Agave cocui делается традиционный венесуэльский напиток кокуй.

Корни некоторых агав в Мексике применяют в медицине. В листьях Агавы американской и сисальской содержатся стероидные сапонины, используемые для синтеза стероидных гормональных препаратов — кортизона, прогестерона. В Китае из обоих видов получены вещества, составляющие новую группу контрацептивов, обладающих важным преимуществом — их достаточно принимать 1—2 раза в месяц. Агава американская (Agave americana L.) применяется в гомеопатии. Агава американская, Агава оттянутая (Agave attenuata Salm-Dyck), Агава королевы Виктории (Agave victoriae-reginae T.Moore) и многие другие разводятся как оригинальные комнатные и оранжерейные растения.

Систематика

Род включает чуть менее 200 видов.^[3] Список наиболее известных видов^[6]:

• Agave americana

• Agave angustifolia

• Agave atrovirens

• Agave attenuata

• Agave bovicornuta

• Agave bracteosa

• Agave caribaeicola

• Agave chiapensis

• Agave chrysantha

• Agave colorata

• Agave deserti

• Agave desmettiana

• Agave filifera

• Agave flexispina

• Agave funkiana

• Agave gentryi

• Agave guiengola

• Agave guadalajarana

• Agave horrida

• Agave inaequidens

• Agave karwinskii

• Agave lechuguilla

• Agave macroacantha

• Agave mckelveyana

• Agave missionum

• Agave murpheyi

• Agave obscura

• Agave ocahui

• Agave ornithobroma

• Agave pachycentra

• Agave pacifica

• Agave palmeri

• Agave parrasana

• Agave parryi

• Agave parviflora

• Agave polianthiflora

• Agave potatorum

• Agave salmiana

• Agave sebastiana

• Agave shawii

• Agave shrevei

• Agave sisalana

• Agave striata

• Agave stricta

• Agave tequilana

• Agave toumeyana

• Agave utahensis

• Agave vilmoriniana

• Agave wercklei

• Agave victoriae-reginae

• Agave wocomahi

• Agave xylonacantha

• Agave ×arizonica

Гибриды

• Agave ×glomeruliflora (Engelm.) A.Berger [= Agave lechuguilla × Agave havardiana?]
• Agave ×arizonica Gentry & J.H.Weber [= Agave chrysantha × Agave toumeyana]

Выращивание в домашних условиях

Освещение должно быть яркое, солнечное. Почва — состоящая из равных частей дерновой, листовой земли, перегноя, торфа и песка. Летом рекомендуется выносить на улицу, осенью и зимой необходимо содержать в сухом помещении при температуре 8—12 градусов по Цельсию. Полив летом умеренный, зимой редкий. Размножают отпрысками, отрезками корневищ.

Примечания