Пелаес (исп. Pelaez) — испанская фамилия.

Известные носители:

• Пелаес, Анхелина (род. 1944) — мексиканская актриса.
• Пелаес, Эммануэль (1915—2003) — филиппинский политик, вице-президент (1961—1965), министр иностранных дел Филиппин (1961—1963).