Панкратьев — русская фамилия. Известные носители:
- Панкратьев, Игорь Панкратьевич — советский и литовский футболист, тренер.
- Панкратьев, Михаил Иванович (1901—1974) — Прокурор СССР в 1939 −1940.
- Панкратьев, Никита Петрович (1788—1836) — генерал-адъютант, генерал-лейтенант, начальник штаба Отдельного Кавказского корпуса, командующий войсками в Закавказье, Варшавский военный губернатор, председатель Верховного военно-уголовного суда Царства Польского.
- Панкратьев, Пётр Прокофьевич (1757—1810) — тайный советник, киевский гражданский губернатор.