Лиси́чковые (лат. Cantharellaceae) — семейство грибов порядка Лисичковые.

Общие сведения

Лисичковые длительное время относились к агариковым грибам, поскольку у целого ряда видов данного семейства плодовые тела шляповидные и трубковидные с гладким или складчатым гименофором. От настоящих агариковых грибов лисичковые отличаются двумя следующими признаками:

• гименофор из псевдопластинок — вильчатых складок с тупым или округлённым краем;
• особый тип базидии (стихобазидия), имеющий цилиндрическую форму; возникает в результате продольных делений ядра материнской клетки базидии.

Плодовые тела у представителей семейства, как правило, трубковидные или воронковидные, мясистые или мясистоплёнчатые, зачастую яркоокрашенные — жёлтые, оранжевые, охряные — или сероватые, буроватые. Мякоть упругая, плотная. Гименофор складчатый, желобчатый или почти гладкий. Споры белые, эллиптические; споровый порошок белый или светлоокрашенный. Растут лисичковые на почве, лесной подстилке. Многие виды (Cantharellus sp.) микоризные, другие — сапротрофные (Craterellus sp.).

В семействе несколько съедобных и даже деликатесных грибов — лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius), лисичка желтоватая (Cantharellus lutescens), вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides), тогда как другие несъедобны. Ядовитых видов среди лисичковых нет.

В настоящее время таксономия семейства подвергается ревизии — так, род Gomphus, ранее относимый к нему, по результатам исследования рДНК оказался принадлежащим к фаллюсовым (порядок Phallales), а некоторые виды лисичек (Cantharellus) — к роду вороночников (Craterellus)^[1].

Классификация

В семействе описано 5 родов и около 100 видов.

• Cantharellus Juss. 1789 typus — Лисичка
  • Cantharellus cibarius Fr. 1821 — Лисичка обыкновенная
  • Cantharellus cinereus Pers. 1794 — Лисичка серая
  • Cantharellus cinnabarinus (Schwein.) Schwein. 1832 — Лисичка киноварно-красная
  • Cantharellus lutescens (Pers.) Fr. 1821 — Лисичка желтеющая, или Лисичка желтоватая
  • Cantharellus tubaeformis Fr. 1821 — Лисичка трубчатая и др.
• Craterellus Pers. 1825 — Вороночник
  • Craterellus aureus Berk. & M.A. Curtis 1858
  • Craterellus cornucopioides (L.) Pers. 1825 — Вороночник рожковидный
  • Craterellus peckii R.H. Petersen 1976
  • Craterellus sinuosus (Fr.) Fr. 1838 — Вороночник извилистый
  • Craterellus tubaeformis (Fr.) Quél. 1888 — Вороночник трубковидный
  • Craterellus verrucosus R.H. Petersen 1975 и др.
• Goossensia Heinem. 1958
  • Goossensia cibarioides Heinem. 1958
• Parastereopsis Corner 1976
  • Parastereopsis borneensis Corner 1976
• Pseudocraterellus Corner 1957
  • Pseudocraterellus alutaceus (Bres.) D.A. Reid 1962
  • Pseudocraterellus calyculus (Berk. & M.A. Curtis) D.A. Reid 1962 и др.^[2]

В России 10 видов из 3 родов, в том числе род Вороночник (Craterellus) и род Лисичка (Cantharellus).

Примечания