Франсиско Хавьер де Истурис (исп. Francisco Javier de Istúriz; 31 октября 1790(17901031), Кадис, — 2 апреля 1871, Мадрид) — испанский государственный деятель.

После восстания 1820 был депутатом, в 1823 президентом кортесов, ратовал за отречение короля. Когда был восстановлен старый порядок, Истурису был вынесен смертный приговор, но он бежал в Лондон. Вернувшись в Испанию во время регентства королевы Марии Кристины, Истурис в 1836 стал во главе министерства, но скоро был свергнут мятежом, вынудившим королеву принять конституцию 1812. Позже Истурис несколько раз был президентом кортесов, затем посланником в Лондоне и Париже; в 1856 он был отправлен с чрезвычайной миссией в Петербург.