Базелловые (лат. Basellaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Гвоздичноцветные, включающее в себя четыре рода и около 80-90 видов.

Наиболее важными с экономической точки зрения видами являются Уллюко клубненосный и Базелла белая (Малабарский шпинат). Первый культивируется в странах Центральной и Южной Америке ради съедобных клубней. Второй культивируется в странах Южной и Юго-Восточной Азии, а также в Суринаме ради съедобных листьев.

Роды

• Anredera — Андредера. Лианы из тропических областей Северной, Центральной и Южной Америки.
• Basella — Базелла. 5 видов из Африки, листья и молодые побеги некоторых видов употребляют в пищу.
• Boussingaultia — Буссенгольция. Этот род нередко объединяют с родом Anredera.
• Ullucus — Уллюко. Монотипный род. Единственный вид — Уллюко клубненосный (Ullucus tuberosus) — выращивают в Андах, его клубни являются важным продуктом питания для местных жителей.

Литература

• Гусев Е. Д. Семейство базелловые (Basellaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — С. 364—365.

Ссылки

• Basellaceae на http://delta-intkey.com (англ.)
• Photographs (англ.)
• Basellaceae in the Flora of North America (англ.)
• Links at CSDL (англ.)