Пивоварня Шариш (словацк. Pivovar Šariš) — словацкое пивоваренное предприятие, входящее в группу компаний Pivovary Topvar, a. s., которое принадлежит активам одного из крупнейших мировых производителей пива — международной корпорации SABMiller.

Название предприятия происходит от названия городка Вельки Шариш неподалеку Пряшева, в котором оно расположено.

История

Пивоварение в окрестностях Вельки Шариш имеет многовековые традиции, существование в городке цеха пивоваров упоминается в источниках уже начала XVI в.

Новейшая же история пивоварни Šariš началась в 1964 году, когда в Вельки Шарише началось строительство новейшей пивоварни, которая с завершением строительства в 1967 стала крупнейшим пивоваренным предприятием на территории Словакии. Позже была проведена масштабная модернизация производства, позволившая довести годовые объемы производства пива до 10 миллионов декалитров уже в 1983 году. В начале 1990-х пивоварню приватизировали, и она доказала свою жизнеспособность в условиях рыночной экономики.

Новый этап истории предприятия начался в 1997 году, когда контроль над ним получил южноафриканский пивоваренный гигант SAB, который впоследствии трансформировался в международную корпорацию SABMiller. В начале 2007 года владельцы пивоварни приняли решение объединить свои активы в Словакии, к которым, помимо пивоварни Šariš, относилась и пивоварня Topvar в Топольчанах, в одно юридическое лицо, получившее название Pivovary Topvar, a. s.

С марта 2010 года пивоварня Topvar полностью остановила производство, оставив за собой функции регионального дистрибьютора. Пивоварня Šariš полностью взяла на себя производственные функции в структуре компании Pivovary Topvar, a. s.

Ассортимент пива

Сейчас пивоварней производится пиво трех сортов под торговой маркой Šariš:

• Šariš 10 % — светлое пиво. Самый первый сорт пивоварни, с производства которого началась история торговой марки в 1967.
• Šariš 12 % Premium — светлое пиво двойного брожения.
• Šariš 11 % Tmavý — темное пиво, которое производится с использованием четырех видов солода.

Кроме пива торговой марки Šariš, пивоварней производится пиво словацких торговых марок Smädný mních и Topvar, а также пиво чешских торговых марок, принадлежащих SABMiller: Pilsner Urquell, Gambrinus и Velkopopovický Kozel.

Ссылки

• Официальный сайт  (слов.)