Selhoz-katalog.ru

Сельхоз каталог

Russula nigricans

Подгруздок чернеющий
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Сыроежковые
Семейство: Сыроежковые
Род: Сыроежка
Вид: Подгруздок чернеющий
Латинское название
Russula nigricans Fr. 1838
152964

Подгру́здок черне́ющий (лат. Russula nigricans) — съедобный гриб семейства Сыроежковые.
Синонимы:[1]

Описание

Шляпка диаметром 5-15 (20) см, распростёртая, в центре вдавленная, в молодости сероватая. Мякоть на срезе сначала краснеет, потом чернеет, запах фруктовый, вкус острый. Пластинки соломенно-желтые, с возрастом становящиеся оливково-коричневыми, очень редкие. Ножка 3-8 х 2-3 см, светлая. Споры белые.[2]

Примечания

  1. MycoBank, the fungal website  (англ.)
  2. Сергеева М. Н. Грибы. — М.: «Культура и традиции», 2003. — С. 52. — 264 с. — ISBN 5-86444-080-9

Литература

  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.


Russula nigricans.

© 2021–2023 selhoz-katalog.ru, Россия, Тула, ул. Октябр 53, +7 (4872) 93-16-24