Сыроежка сереющая (лат. Russula decolorans) — съедобный гриб рода Russula семейства Сыроежковые.
Синонимы:[1]
Описание
Шляпка 5-12 (15) см, у молодых грибов шаровидная, затем становится плоско-выпуклой. Красновато-оранжевая, или желто-оранжевая, к старости выцветает. Пластинки приросшие, белые, потом желтеющие и сереющие. Споровый порошок бледно-охристый. Ножка 6-10 х 1-2,5 см, белая, с возрастом и при повреждении сереющая. Мякоть сереющая на срезе, плотная, в ножке рыхлая, не едкая, у молодых грибов слабо острая.[2]
Примечания
- Сыроежка сереющая: таксономия на сайте Species Fungorum (англ.) (Проверено 7 ноября 2009)
- ↑ Сергеева М. Н. Грибы. — М.: «Культура и традиции», 2003. — 264 с. — ISBN 5-86444-080-9
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
