| Сыроежка сине-жёлтая | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. 1863 | ||||||||||||||
|
Сырое́жка си́не-жёлтая (лат. Russula cyanoxantha) — гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые.
Содержание |
Шляпка 5—15 см диаметром, полушаровидная, затем выпукло-распростёртая, в центре притуплённая или слегка вдавленная, сухая или клейкая, часто морщинистая, иногда радиально-волокнистая, с тонким рубчатым краем, неровно окрашенная, в центре зеленоватая или буроватая, по краю фиолетово-серая, фиолетово-пурпурная или серовато-зелёная. Кожица снимается с шляпки до двух третей от её радиуса.
Пластинки частые, широкие, иногда вильчато разветвленные, шелковистые, белого или кремово-белого цвета.
Ножка 5-12 см длиной, 1,5-3 см толщиной, сначала плотная, затем полая, белого цвета, иногда с фиолетовым оттенком.
Мякоть белого цвета, под кожицей фиолетово-красноватая, крепкая, в ножке имеет ватообразную консинстенцию, не едкая.
Споровый порошок белый.
Образует микоризу с лиственными деревьями.
Гриб съедобен.
Russula cyanoxantha.
