Мле́чник зо́нистый (лат. Lactarius circellatus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Морфология
- Шляпка 3—8 (иногда до 10) см в диаметре, плоской, затем вдавленной формы, тонкомясистая, с волнистым краем. Кожица шляпки клейкая, свинцово- или буровато-серого цвета, иногда с оливковым оттенком, с многочисленными концентрическими кругами. Гифы кутикулы 3—6 мкм шириной.
- Гименофор пластинчатый, пластинки нисходящие на ножку, часто расположенные, узкие. Кроме пластинок имеются также пластиночки.
- Ножка 4—8 см длиной и 0,7—1,5 см в диаметре, цилиндрической формы или сужающаяся к основанию, полая, жёсткая, с гладкой буроватой поверхностью.
- Мякоть белого цвета, плотная, без особого запаха, с острым вкусом. Млечный сок белого цвета, при автооксидации цвет не меняет.
- Споровый порошок желтоватого цвета. Споры 6,6—7,8×5,7—7 мкм, с бородавчато-хребтовидной орнаментацией. Базидии 40—60×6,6—8,2 мкм. Цистиды 66—82×6,6—8,2 мкм, веретеновидной формы.
Экология и распространение
Произрастает в смешанных и лиственных лесах с дубом, лещиной и берёзой, небольшими группами.
Известен в Евразии и Северной Америке. В России известен только на Дальнем Востоке.
Литература
- Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. / Е. М. Булах, С. П. Вассер, М. М. Назарова, Э. Л. Нездойминого; Отв. ред. С. П. Вассер. — СПб.: Наука, 1990. — Т. 1. Сыроежковые, Агариковые, Паутинниковые, Паксилловые, Мокруховые, Шишкогрибовые. — 407 с.