| Константин Фальберг | |
| Constantin Fahlberg | |
| Дата рождения: | |
|---|---|
| Место рождения: | |
| Дата смерти: |
15 августа 1910 (59 лет) |
| Место смерти: | |
| Научная сфера: | |
| Научный руководитель: | |
| Известен как: |
открыватель сахарина |
Константин Фальберг (нем. Constantin Fahlberg; 22 декабря 1850, Тамбов, † 15 августа 1910, Нассау, Германская империя) — немецкий химик, изобретатель сахарина.
В 1879 году Константин Фальберг работал в Университете Джонса Хопкинса для профессора Айра Ремсен.
Фальберг изучал производные битума (каменноугольные смолы) и в процессе работы случайно пролил на руку химическое вещество, в результате чего на руке образовалась корка. Фальберг почему-то решил попробовать неизвестное вещество на вкус и оно оказалось сладким. Сладкое вещество было орто-сульфобензойной кислотой или орто-сульфобензимидом, которому Фальберг впоследствии дал название сахарин.
В 1880 году Фальберг совместно с Айрой Ремзеном опубликовали статью о новом научном открытие. В 1884 году Фальберг получил патент на свое изобретение и самостоятельно организовал массовое производство сахарина.
| Это заготовка статьи об учёном-химике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
| Это заготовка статьи по химии. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Фалберг, Константин.
