Птицемле́чник (лат. Ornithógalum, Орнитогалум) — род многолетних луковичных травянистых растений семейства Гиацинтовые (Hyacinthaceae), ранее относимый к Лилейным (Liliaceae)^[1]. Эти цветковые растения распространены большей частью в субтропической и умеренной зонах Средиземноморья, западной Азии и Южной Африки, встречаются в Евразии, один вид — в Южной Америке, четыре — в Северной^[2].

Четыре вида были внесены в Красную книгу СССР, один вид — Птицемлечник дуговидный (Ornithogalum arcuatum) — внесён в Красную книгу России^[3].

Некоторые виды выращиваются как декоративные в открытом грунте, отдельные — в оранжереях.

Название

Научное латинское название рода происходит от греческих слов «ornis» — птица и «gala» — молоко. Название было дано, вероятно, за окраску цветков и должно означать — птичье молоко.

Имя растения на английском языке, видимо из-за звездообразных цветов, звучит как «Звезды Вифлеема» (англ. Star of Bethlehem). Немецкое название можно перевести как «Молочные звезды» (нем. Milchsterne).

Описание

Высота растения от 30 до 85 см.

Луковицы яйцевидные, округлые или продолговато-яйцевидные, одеты плотными кроющими чешуями, диаметром 2—5 см. Корни не отмирают, а постепенно сменяются.

Листья прикорневые, с беловатой средней жилкой, линейные или ремневидные. Появляются раньше цветоносов. У некоторых видов листья появляются осенью, зимуют и только потом отмирают.

Цветки белые или слегка желтоватые, обычно с зелёной полоской на наружной стороне листочков околоцветника, собраны в кистевидные или щитковидные верхушечные соцветия, не имеют запаха.

Плод — коробочка. Семена плоские, округлые, чёрные.

Токсикология

Некоторые виды ядовиты. Ядовитость обусловлена содержанием сердечных гликозидов и, возможно, неустановленных алкалоидов. Ростки отдельных видов пригодны для употребления в пищу, подобно спарже.

Систематика

Положение Птицемлечника в классификации часто менялось, до последнего времени род относился к лилейным. Совсем недавно род был отнесён в собственное подсемейство Птицемлечниковые (Ornithogaloideae) семейства Гиацинтовые (Hyacinthaceae). В зависимости от автора классификации количество описываемых видов меняется, некоторые подвиды рассматриваются как виды. Всего насчитывается от 100 до 300 видов, на территории России и сопредельных стран встречается около 30 видов^[4].

Согласно последним исследованиям, многие виды из других родов были отнесены роду Ornithogalum, вследствие чего название рода имеет множество синонимов:

Иногда род делят на три подрода: Ornithogalum subgenus Ornithogalum, Ornithogalum subgenus Myogalum и Ornithogalum subgenus Beryllis.

Виды

и многие другие

Примечания