Лахмаджу́н — блюдо турецкой кухни[1][2][3]. Распространено в Турции, Сирии, Иордании. Состоит из хлебной лепёшки, на которую укладываются: мясной фарш — обычно баранина, помидор и/или томатный соус, перец болгарский, лук, чеснок, зелень, перец чёрный. Правильно приготовленный лахмаджун весит примерно 150—170 грамм.
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Лагмаджо самара, лагмаджо ростов, лагмаджо ростов на стачки, лагмаджо это.
Файл:SeaofAzov.jpg, ОФБУ, Категория:Статьи проекта Средиземье II уровня средней важности.