Комаль (исп. Comal) — традиционная посуда месоамериканских народов. Название происходит из языка науатль: comalli — глиняная сковорода.
Используется для приготовления тортильи, специальных тостов, сушёного мяса и другой еды.
Это заготовка статьи о посуде и кухонной утвари. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Комаль.