Даци, или Датси, или Датши — традиционный бутанский сыр из молока яка.
Форма этого сыра после изготовления напоминает маленькие булочки. Сыр имеет белый цвет, и аромат часто напоминает сыр с плесенью. Даци входит в состав многих традиционных блюд Бутана, таких как Эмма (чили и сырным соусом) или Кева Датши (картофель с сырным соусом).
| Это заготовка статьи о Королевстве Бутан. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Даци.
